商用洗碗機根據結構可以分為(wei) 罩式、籃傳(chuan) 式、帶傳(chuan) 送式等多種類型。
商用洗碗機在餐飲行業(ye) 中發揮著重要作用，不僅(jin) 能夠提高工作效率，節省人力資源，還能保證餐具的衛生安全。這些商用洗碗機采用高溫水流和強力噴射來徹底清潔餐具，並進行消毒處理。商用洗碗機的使用方式非常簡單，將需要清潔的餐具放入洗碗機內(nei) 部的籃子中，然後選擇合適的程序和溫度，並啟動洗碗機即可。
罩式洗碗機適合小型餐廳或者個(ge) 體(ti) 戶使用，因其結構簡單、操作方便，並且占用空間較小。
超聲波洗碗機適合中型餐廳或者賓館使用，它具有超聲波清洗的功能，並且具有較大的處理能力，就是清洗時間過長。
帶傳(chuan) 送式洗碗機適合大型飯店或者宴會(hui) 廳使用，它可以自動傳(chuan) 送餐具，並且配備多個(ge) 清潔區域。
此外，還有一種洗滌烘幹一體(ti) 機，它可以在清潔的同時進行烘幹，提高工作效率，這種商用洗碗機功能更加全麵。