超聲波洗碗機非常好用!不僅(jin) 清洗能力強，清洗範圍也非常廣，各種各樣餐具、鍋具都能清洗，還能洗菜!關(guan) 鍵還很實惠，是中小飯店和中小食堂的最佳選擇。下麵給大家介紹超聲波的原理和優(you) 勢!
一、超聲波洗碗機清洗原理
超聲波洗碗機的工作原理主要是利用超聲波的高頻振動來清洗餐具。
具體(ti) 來說，超聲波洗碗機油三部分組成：超聲波發生器、超聲波振子、水槽
1.超聲波發生器 將普通電流轉換成高頻電流
2.超聲波振子 將超高頻電流轉換成高能量超聲波
3.水槽中的水分子在超聲波高壓下振動並形成微小氣泡。
4.微小氣泡在破裂時會(hui) 產(chan) 生強大的衝(chong) 擊波，對餐具表麵進行強力衝(chong) 刷，從(cong) 而有效地清除汙漬和食物殘渣。
5.超聲波的振動還會(hui) 加速水和洗碗劑分子之間的摩擦，形成更加強力的清潔力量。
這種超聲波清潔方式可以深入到餐具的縫隙和表麵紋理中，實現全方位的清潔效果。
1. 清洗效率高
超聲波洗碗機能夠以高頻超聲波作用於(yu) 水中，使水產(chan) 生微小氣泡，氣泡在餐具表麵爆裂引起液體(ti) 的劇烈振動。這種振動可以快速擊碎汙垢和沉積物，相比手工洗碗，超聲波洗碗機能夠大大提高清洗效率!
2. 清洗範圍非常全麵
由於(yu) 超聲波洗碗機的聲波能夠深入到餐飲設備的細小孔隙和凹陷區域，所以超聲波洗碗機的適用範圍非常廣!除了各類型的餐具以外;大型超聲波洗碗機還可以清洗各種烹飪工具：如烤箱、鍋具、各種咖啡機、果汁機等，隻要不太大能放入水槽!超聲波洗碗機都能夠全麵清洗。
3. 除了洗碗，還能洗菜
除了洗碗，洗鍋具，超聲波洗碗機還可以洗菜!各種瓜果、蔬菜、塊莖、魚蝦都能清洗
4. 不傷(shang) 餐具
超聲波無需無需直接接觸餐飲設備表麵。避免了因接觸摩擦而導致的劃痕和損傷(shang) ，。特別是對於(yu) 一些易損部件，如玻璃杯、刀具等，超聲波清洗機能夠確保徹底清洗的同時保持其完好無損。
總之，超聲波洗碗機機是中小飯店、中小型食堂非常實用的清洗設備。超聲波洗碗機不傷(shang) 餐具、洗能力強、清洗範圍全麵、不僅(jin) 洗碗還能洗鍋洗菜。通過使用超聲波清洗機，餐飲店可以大大提高人工效率。